ゆうめいの部屋

春が来たぁぁぁああああああああ

やっと

春が来ましたぁぁぁああああああああ

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桜も満開

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桜の木の下では

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チュウリップ

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水仙が咲いてましたぁ

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エゾサクラ(ヤマザクラの種らしい)

少し色が濃くて

私は大好きです

ようやく桜も咲いたし

あとは。。。

花見!

北海道の花見と言えば

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BBQ!焼肉です!

ジンギスカン・牛カルビ・小肉・トントロ

ししゃも・野菜天・ミニトマト

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ホタテ・焼き鳥・牡蠣

アイヌネギ(行者ニンニク)

年に1度今時期しか食べれない

毎年連休の初日に食べます

ニンニクと名がついてるけど

どちらかというとニラっぽい

でもニオイはニラの30倍

食べたら3日間はニオイが消えない

だから連休の初日しか食べれない

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ジンギスカンのタレが浸みこんで

美味しいのよ~

でも臭いのよ~

3日間あちこちの家で

出入り禁止になります

もうね

毛穴という毛穴からニオイ放出って感じ

でも美味しいのよ~

本州の方でも

醤油漬けの瓶詰は出回ってるらしい

私は醤油漬けが1番苦手。。。

やっぱり

ジンギスカンと一緒に

卵とじに

天ぷらに

お浸しに

美味しいのよ~

今年は3月前半に暖かった為に

発育が早すぎて

この時期最後のアイヌネギだった

伯父さんが大事にしてた分を

少し分けてもらったのだ

桜が咲いて

アイヌネギを食べて

春が来たんだと実感

我が家のチュウリップは

日陰のためまだ咲いてないけど

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エゾムラサキツツジは咲きましたぁ

春っていいなぁ


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by yu--mei | 2016-05-05 13:39
<< 母の日♪ 春。。。? >>



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