ゆうめいの部屋

新年会

昨夜は

厨房の新年会だった

温泉で1泊の新年会

でも。。。

私は翌日朝食担当の為に日帰り。。。

まぁそのぶん割増賃金がもらえるので

必ずしも貧乏くじなわけではない

新年会当日は

社長の誕生日でもあった

サプライズバースデーをしてあげる為に

ケーキやら花束やら

社長の好きな日本酒を用意した

会場の下見に行くと

個室なのだけど

ケーキ等を隠すスペースがない

お局様と悩んでいると

本日の担当をさせていただきます

と若い女性が挨拶してきた

今日は社長の誕生日なので
お祝いにケーキとか出したいんだけど
ロウソクに火をつけて
持ってきてもらえますか?

と試しにきいてみると

快く引き受けてくれた

出すタイミングの打ち合わせをしていると

部屋にいたはずの社長が会場に来た

私達は会話をやめ

しばらく社長の相手をして

他の人に社長を引き留めておくよう

お願いをして

部屋までケーキ等を取りに行き

通路で担当の女性に渡した

新年会スタート

始まってすぐに

担当の女性が

なんと!!!

バースデーケーキのかぶりものをして登場

ケーキを運んできてくれました
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社長の顔入りのケーキ

社長の頭には

バースデーケーキのカチューシャ

「愛が欲しい」と書かれたタスキをかけ

社長大喜び

サプライズ大成功♪

こうして再び新年会が開始された

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先付け

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柚子豆腐と胡瓜とイクラ

前菜

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フローズントマトの黒酢漬けと

モッツァレラチーズの味噌漬け

凍らせたことによって

引き出されたミニトマトの甘味と

黒酢の酸味が調和されて美味しかった

チーズは見た目には色の変化はないのに

食べたら味噌の味でした

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説明きいたんだけど忘れてしまった

美味しかったのだけ覚えてる

お造り

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マグロ・サーモン・甘海老・ホタテのお刺身

鍋物

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モール豚の鍋

モール豚と初めてきいたので

モール温泉を飲んで育った豚なのか

モール温泉につかって育った豚なのか

確認してみたところ

前者のモール温泉を飲ませた豚だった

お肌がスベスベ美人の湯で有名なモール

それを飲んだ豚を食べたらスベスベになる?

などと思っていたのは私だけだろう。。。

焼き物

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十勝産牛。。。めっちゃ美味しかった

サラダ

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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

少し前に友達のへーちゃんのmixi日記に

カプレーゼの事が書かれてて

どんな味なんだろうって思っていたので

食べれて嬉しかった

味は。。。得手じゃなかった

私がチーズが得手じゃないだけの話

蒸し物

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白子つみれの茶わん蒸し蟹餡

白子のつみれは初めてだったけど

きっともう食べないかな。。。

酢の物

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胡瓜と海藻ととろろ

飯物

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茸の炊き込みご飯

汁物

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ふのり・なめこ・ネギ・その他もろもろ

いっぱい具の入った汁だったけど

北海道で赤みそが出るのは珍しい

そこだけが残念だった

デザート

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黒豆のロールケーキとフルーツ

黒豆が入ったのは初めてだったけど

思ったよりあっさりしてて美味しかった

デザートの時に

社長の顔が描かれたケーキも

切って持ってきてくれた

私は口の部分でちと微妙な気分だった

温泉からもサプライズで

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バースデープレートがプレゼントされた

私は食べるのに協力してあげた

お腹いっぱいになり

2次会の前に温泉へ

私は風邪気味だし

湯冷めしたら熱出してまうと思って

温泉の用意もしてこなかった

でもお局様に一緒に入ろうと誘われ

断ることもできず。。。

なによりも

温泉が好きな私に断る理由がなかったのだ

めっちゃ気持ちよかったぁ

露天風呂でも洗い場でも

ずーっとお局様と語り合ってた

もうあとは大の字になって寝るだけ

って言うところで私は帰宅(T-T) ウルウル

時間はすでに日付変わる寸前

雪降る夜道を運転して帰りました

5時に起きて出勤

朝食を作って

後片付けをして帰り

15時に夕食を作りに出勤

19時に終わって

その足でそのままお迎え

普段は

朝の送りと夜の迎えがあるので

昼食をメインに

シフト組んでもらってるのだけど

厨房の人の旦那さんが急死した為に

夕食をメインに

シフト組んでた彼女の穴埋めに

2月は夕食の出番が多い

朝食と昼食は1人で作るのだけど

夕食は2人で作る事もある

2人じゃないと

作りきれないメニューもあるからだ

普段1人で鼻歌を歌いながら

気楽に作ってる私は

2人で作るのはリズムも狂うし気も遣うしで

ちと窮屈

その人その人の作業の順番や作り方があって

合わせたりはするんだけど

人間、自分と違うと感じるものには

なにかしらストレスを感じてまうわけで

疲労感も倍どころじゃない

しかし

普段、送迎等で融通きかせてもらってるので

ここは助け合わなければね

ヘルニアの腰と首が

どこまでもつかしら。。。


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by yu--mei | 2015-01-24 01:52 | Comments(3)
Commented by みに at 2015-01-24 20:36 x
社長、社長らしい顔で笑ったww

十勝牛は美味しい!

カプレーゼはポジコが好きなのです。
Commented by rargo at 2015-01-27 20:03 x
いいな~~~
どれもおいしそうだし、食べた事のない品も・・・・
後ひとつケーキの被り物のシャメも欲しかった^^です
見てみたかった^^:
Commented by yu--mei at 2015-01-27 21:19
みにさん
社長。。。スケベそうな顔してるでしょw
十勝牛は美味しいねぇ
ただ。。。十勝牛と表記されないで
十勝産牛ってなっていたのが不思議
ポジポジが好きなのかぁ
ポジポジの美味しそうな顔が浮かんでくるわw

ラルゴさん
どれも美味しかったよ~
顔が写ってまうから被り物の写メはアップできなかったw
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